En mars, a lieu le pompage de l'eau de mer. En 4 mois, la teneur en sel de l'eau passe de 29 à 260 grammes par litre. La "fleur de sel", riche en magnésium et en oligo-éléments, demande un traitement particulier d'une fine pellicule, quand elle est venue...

Les Chtis sont toujours à l'heure aux rendez-vous. Une guide locale nous emmène pour une visite très pédagogique. A l'horizon, la Tour Barberousse du village de Gruissan. Les bassins sont délimités. Il y en a 7. Certaines plantes ont ici un terrain salé...

Manger ici, oui mais, cela aurait posé problème. Car certains n'aiment pas les huîtres. Or, sur l'île saint Martin, cette table de terroir n'offre que ( des poissons ou ) des huîtres récoltées sur place. Il faut savoir que des bassins d'exploitation du...

Après la marche, les Chtis trouvèrent le réconfort, au restaurant panoramique de Gruissan. Des frites ! Et, meilleures, si mangées avec les doigts. Il y avait bien des mines réjouies : Après la vue sur les étangs, la vue sur la Méditerranée était le spectacle...

Nous sommes montés vers la " colline du vide-goujet " annoncée par le topo-guide. Mais nous n'avons pas su ce qu'était un vide-goujet ! Puis des calanques surplombent l'étang. Au fond de l'une d'elles, se situe la " grotte du Chinois ". Mais l'incursion...

Le départ de notre rando de samedi se situait près du domaine Bel Evêque. Nous n'avons pas rencontré Pierre Richard, mais nous avons vu ses vignes. A quelques kilomètres de Gruissan, nous sommes partis au bord des étangs de l'Ayrolle et de Campignol....

" Pluie du matin n'arrête pas le pélerin." Les nôtres ont la foi. Et puis, ce n'est pas une petite " drache " qui va arrêter des Ch'tis ! Car ce fut vraiment une petite averse. Et les voilà partis pour la rando.

" Moi, c'est plus sérieux " dit le grand frère;

Dans la famille, aujourd'hui, c'est moi le centre d'intérêt. Quinquine

Croyons en l'effet "supporter du L.O.S.C." de nos lecteurs amis du foot. Dimanche 28 août, le club phocéen s'est pris les pieds dans le tapis nordiste. Avec un résultat de 3 à 2, Lille remonte ainsi à la 7ème place du classement de Ligue 1. A suivre.......